Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

4.3 25 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 55p
2 porce

Összetevők

Houskové knedlíky
  • 2 suché housky částečně z celozrnné mouky, z předešlého dne (130 gramů), na plátky (1 cm)
  • 1 svazek čerstvé petržele bez stonků
  • 1 cibule napůl
  • 10 gramů oleje
  • 60 gramů polotučného mléka 1,5 % tuku
  • 1 vejce
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 2 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
Pórkovo-houbové ragú
  • 1 stroužek česneku
  • 1 cibule napůl
  • 10 gramů oleje
  • 500 gramů vody
  • ½ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
    ½ kostky zeleninového bujónu
  • 200 gramů čerstvých hub napůl, velké na čtvrtky
  • 200 gramů pórku na kolečka (1 cm)
  • 100 gramů mléka
  • 2 vrchovaté čajové lžičky škrobu (10 gramů)
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 3 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
  • 3 špetky mletého černého pepře

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porci

Fehérje 19 g
Kalória 1785 kJ / 426 kcal
Zsír 17 g
Rost 11.7 g
Szénhidrát 44 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése