Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g d'emmental, coupé en morceaux
- 300 g d'oignons, coupés en deux
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou six
- 10 g de beurre demi-sel
- 1 pâte feuilletée maison
- 12 tranches fines d'andouille de Guémené
- 4 œufs
- 70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1840.3 kJ / 441.5 kcal
- Fehérje
- 16.7 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 2.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratin d'aubergine au thon
40 Min
Tatin d'échalotes au chèvre
1 Std. 10 Min
Quiche courgette-épinard à la feta
30 Min
Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar
55min
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1h 30min
Saucisson brioché de Lyon
3 Std. 25 Min
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3 Std. 30 Min
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2h 20min
Quiche à la courge musquée de Provence
1 Std. 10 Min
Quiche moutarde, thon et tomates confites
50 Min
Pides aux trois fromages
1u. 40min
Gâteau de pain rassis au comté et au jambon
1 Std. 10 Min