Eszközök és tartozékok
Sauce bolognaise XXL
Előkészítés 10p
Összesen 50p
10 portions
Összetevők
-
2 gousses d'ail
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150 g d'oignons coupés en deux
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100 g de carotte coupée en tronçons
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1 branche de céleri coupée en tronçons
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20 g d'huile d'olive
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150 g de chair à saucisse
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550 g de viande de bœuf hachée
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100 g de vin rouge
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900 g de coulis de tomates maison
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1 pincée de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 feuille de laurier frais
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
19.5 g
Kalória
804 kJ /
192 kcal
Zsír
7.8 g
Rost
2.4 g
Szénhidrát
9 g
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