Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 1 branche de céleri, coupée en tronçons
- 20 g d'huile d'olive
- 150 g de chair à saucisse
- 550 g de viande de bœuf hachée
- 100 g de vin rouge
- 900 g de coulis de tomates maison
- 1 pincée de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de laurier frais
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 804 kJ / 192 kcal
- Fehérje
- 19.5 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 7.8 g
- Rost
- 2.4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFaire dorer et effilocher poulet et oignons nouveaux
15 menit
Pâte feuilletée express au curry
1h
Cuire du riz long complet
55 Min
Béchamel sans lactose
15 menit
Sucre de Noël
1h 5min
Rissoler 250 g de crevettes
15 menit
Petits pois vapeur (200-500 g)
20 min
Poivron vapeur (100-300 g)
15 menit
Rissoler 200 g de courgettes
20 min
Nouilles aux œufs chinoises
1h
Sauce caramel au café
45 min
Chou vapeur (300 g)
15 menit