Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 șalotă (cca. 30 g)
- 40 g unt
- 10 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
- 60 g vin alb, sec
- 820 g apă
-
1
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
vagy 1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal - ½ - 1 linguriță sare, după gust
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1812 kJ / 433 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 1.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto cu calmar și crevete
1h
Linguine cu bacon și crevete
35 min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 min
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35 min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 min
Paste cu legume
45 min
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1 godz. 15 min
Fusilli cu pui și ciuperci
40 min
Penne și legume
35 min
Risotto cu ciuperci și spanac
55 分钟
Spaghetti cu brânză rămasă
45 min