Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 Tintenfisch, ganz, klein (ca. 330 g), geputzt
- 20 rohe Garnelen, entdarmt
- 4 Knoblauchzehen
- 2 Streifen Zitronenschale, Bio (ca. 5 x 2 cm), dünn abgeschält
- ½ - 1 Peperoni, rot, halbiert, entkernt
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 3 Stängel Koriander und etwas mehr zum Garnieren
- 40 g Olivenöl
- 2 - 3 EL trockener Weißwein
- ½ TL Paprika edelsüß
- ¼ - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 - 2 Zitronen, halbiert, zum Servieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 543 kJ / 129 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 1 g
- Zsír
- 6 g
- Rost
- 1.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip
1h 25min
Thunfisch-Couscous-Salat mit Kichererbsen
30min
Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs
40min
Blumenkohl-Zucchini-Salat
15min
Taco-Salat mit Hackbällchen
1h
Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen
1h
Wintersalat
10 min
Steirischer Rindfleischsalat
1h
Rohkost-Teller
5 min
Auberginen-Käse-Törtchen mit karamellisierten Zwiebeln
1h 15 min
Paprika anbraten (200 g)
20 min
Mais-Laibchen
30min