Mango-Monster-Trifle

Schokoladenbiskuit

• 3 Eier
• 100 g Zucker
• 90 g Mehl
• 20 g Kakao
• ½ TL Backpulver

Creme und Fertigstellung

• 500 g Wasser
• 30 g Zartbitter-Schokolade
• 10 Marshmallows (ca. 125 g), quer halbiert
• 1 Mango, reif (ca. 300 g), in Stücken
• 100 g Agavendicksaft
• 500 g Magerquark