Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un un récipient d'eau froide
- 250 g de porto rouge
- 30 g de sucre en poudre
- 3 tranches de jambon de Parme
- 2 melons, détaillés en billes avec une cuillère parisienne
- 18 feuilles de menthe fraîche, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 393 kJ / 93 kcal
- Fehérje
- 2.5 g
- Szénhidrát
- 12.9 g
- Zsír
- 0.6 g
- Rost
- 0.7 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Dim sum "Shao mai"
1h 45min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25 min
Foie gras sous-vide
72 godz.
Barres de céréales au chocolat
1h
Falafels au four
40min
Barres énergétiques aux cranberries et pistaches
20 min
Bagel au saumon fumé et roquette
2h 5min
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4h 20min
Fougasse lardons et romarin
3h 15 min
Corn dog
25 min
Barres de céréales au quinoa
35 Min
Muffins pomme-camembert
55min