Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous

Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous

4.3 12 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 2óra 20p

4 Portionen

Összetevők

Dörrobst, gemischt (Marillen, Zwetschken, Äpfel, Kirschen)
250 g
Portwein, weiß oder Gewürztraminer
300 g
Thymian, frisch
2 - 3 Zweiglein
Rosmarin, frisch
1 - 2 Zweiglein
Butter in Stücken
40 g
Bio-Orange mit Schale, entkernt, in Stücken
1
Orangensaft, frisch gepresst
200 - 250 g
Honig
50 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben
25 g
Salz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Ente (à ca. 1,8-2 kg), bratfertig
1
Wasser
300 g
Lebkuchengewürz
¼ TL
Couscous
200 g
Mandelstifte
60 g
60 g Pinienkerne

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 82 g

Kalória 7005 kJ / 1671 kcal

Zsír 94 g

Rost 11 g

Szénhidrát 104 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sonntags um 12 9 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Reistopf mit Schweinefleisch

1h

Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen

2h

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3h

Gefülltes Brathenderl

1h 45min

Gegrillte Burger mit Erdäpfel und Knoblauchmayonnaise

1h 40min

Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen

1h 10min

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

1h 20min

Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar)

40min

Pulled Pork Burger BBQ-Style

1h 40min

Schinken-Porree-Sauce

30min

Königsberger Spargel-Ragout

1h

Pizza Diavolo

1h 30min

Összes megjelenítése