Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous

Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous

4.3 12 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 2óra 20p

4 Portionen

Összetevők

Dörrobst, gemischt (Marillen, Zwetschken, Äpfel, Kirschen)
250 g
Portwein, weiß oder Gewürztraminer
300 g
Thymian, frisch
2 - 3 Zweiglein
Rosmarin, frisch
1 - 2 Zweiglein
Butter in Stücken
40 g
Bio-Orange mit Schale, entkernt, in Stücken
1
Orangensaft, frisch gepresst
200 - 250 g
Honig
50 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben
25 g
Salz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Ente (à ca. 1,8-2 kg), bratfertig
1
Wasser
300 g
Lebkuchengewürz
¼ TL
Couscous
200 g
Mandelstifte
60 g
60 g Pinienkerne

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 82 g

Kalória 7005 kJ / 1671 kcal

Zsír 94 g

Rost 11 g

Szénhidrát 104 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sonntags um 12 9 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 godz.

Steak Burgers

1 godz. 10 min

Burritos mit Huhn San Fernando

45 min

Entenbrust mit Pastinakenpüree und Rotweinreduktion

1 godz.

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

3 godz. 15 min

Salzburger Fleischkrapfen

1 godz. 30 min

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

4 godz. 30 min

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

1 godz. 5 min

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

45 min

Kibbeh mit Joghurtsauce (كبيبة بصلصة الزبادي)

1 godz.

Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet

1 godz.

Kalbsrahmgulasch

1 godz.

Összes megjelenítése