Kompatibilis verziók
Moldes de arroz glutinoso al vapor con carne de cerdo
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa de chile dulce
- 2 cucharadas de salsa de chiles rojos
- 1 cucharada de kétchup
- 30 g de azúcar
- 100 g de agua
-
½
cucharadita de fécula de patata
vagy ½ cucharadita de maicena
Moldes de arroz glutinoso
-
450
g de arroz glutinoso de grano redondo
vagy 450 g arroz de grano redondo (por ej. arroz para sushi) - 50 g de salsa de soja
- 30 g de azúcar
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 200 g de carne magra de cerdo sin nervios en tiras pequeñas (5x1x0.5 cm)
- 30 g de aceite vegetal
-
12 - 15
setas shiitake secas (aprox. 20 g) remojadas hasta que estén tiernas (en tiras)
vagy 20 g de setas deshidratadas remojadas hasta que estén tiernas (en tiras) - 50 g de gambas secas (választható)
- 600 g de agua
- 5 ramitas de cilantro fresco picado para decorar
- 10 g de cacahuetes tostados sin sal troceados gruesos para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 1163 kJ / 278 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 5 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePatatas "de luxe"
30min
Minibao buns de ternera con pimientos
1h
Migas con pimientos de Padrón
30min
Croquetas de gorgonzola, pera y nueces
9 Std. 30 Min
Barritas enérgeticas de frutos secos
1h 15 min
Boquerones en vinagre
48 godz.
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15min
Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos
40 min
Edamame (habas tiernas de soja)
20min
Palomitas especiadas
10 min
Fajitas de salchichas con cebollas y pimientos salteados
15min
Rollitos de alcachofa y parmesano
45 min