Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

4.6 10 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 1óra
4 porce

Összetevők

Losos, mrkev a fazolové lusky
  • ½ - 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
  • 1 čajová lžička soli, jemné
  • 1 špetka muškátového oříšku, mletého
  • 2 špetky bílého pepře, mletého
  • 4 filety z lososa, stažené z kůže a vykoštěné (150-180 gramů každý, výška 4 cm)
  • 200 gramů mrkve na kousky (cca 2 mm)
  • 250 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl
Mangová omáčka
  • 250 gramů manga zralého, dužniny, na kousky (cca 3 cm)
  • 50 gramů brandy
  • 1 čajová lžička kari
  • 300 gramů vody
  • 100 gramů smetany, min. 30% tuku
  • 120 gramů bílého jogurtu
  • 1 špetka soli, jemné
  • 1 špetka bílého pepře, mletého
  • 1 snítka čerstvé petržele (választható) pouze listy, na ozdobu

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porce

Fehérje 37 g
Kalória 2144 kJ / 513 kcal
Zsír 28 g
Rost 4 g
Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése