Kompatibilis verziók
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 snítky koriandru, pouze listy
- 4 snítky čerstvé petržele, pouze listy
- 200 gramů cibule, napůl
- 400 gramů jehněčí plece, nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
- 3 čajové lžičky soli, jemné
- ½ čajové lžičky pepře mletého
- 40 gramů olivového oleje
- 400 gramů mrkve, na kousky (cca 1,5 cm)
- 250 gramů tuřínu, na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
- 1 čajová lžička skořice, mleté
- 1 čajová lžička zázvoru, mletého
- 900 gramů vody
- 300 gramů filetů z kuřecích prsou, na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
- 6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (választható)
- 400 gramů cukety, neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
- 350 gramů kuskusu, střední velikosti
- 70 gramů rozinek
- 350 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené
-
1 - 2
čajové lžičky harissa omáčky
vagy 1 - 2 čajové lžičky chilli pasty
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porce
- Kalória
- 3753 kJ / 900 kcal
- Fehérje
- 51 g
- Szénhidrát
- 70 g
- Zsír
- 43 g
- Rost
- 11.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVepřové v mrkvi
2h
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1 Std. 15 Min
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1 Std.
Fazolový guláš s klobásou
11h 25 min
Vepřové stew na rajčatech s rýží basmati
30 Min
Kuřecí prsa v jogurtové omáčce s bramborami
40 Min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45min
Rizoto se zeleninou a mletým masem
50 Min
Salát z quinoy s kuřetem a avokádem
1 Std. 15 Min
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40 Min
Sladkokyselé kuře s rýží
40 Min