Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 gramů šalotky
- 150 gramů červeného vína
- 300 gramů mrkve, na špalíčky (1 cm x 7 cm)
- 500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
- 1 čajová lžička soli, jemné
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 130 gramů vody
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty, domácí
vagy ½ masového bujónu - 8 jalovcových kuliček (választható)
-
25
gramů třešňového džemu
vagy 25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce - 20 gramů másla
- 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porci
- Kalória
- 1047 kJ / 250 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 2.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDohněda orestované proužky vepřového masa
15min
Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami
55min
Kari nudle s vepřovým masem
45min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1h 15min
Masové kuličky s fetou
35min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1h
Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou
2 godz. 45 min
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45min
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
50min
Katův šleh
35min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50 min.