Krůtí stehno ve slanině s bramborami

Name: Krůtí stehno ve slanině s bramborami
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 30 gramů česneku; 5 snítek rozmarýnu, čerstvého; 150 gramů anglické slaniny; 800 gramů krůtího stehna, bez kůže, s kostí; 1 čajová lžička soli, jemné; 3 špetky černého pepře, čerstvě umletého; 20 gramů extra panenského olivového oleje; 1300 gramů vody; 600 gramů brambor

3.9 (8 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 25p

Összes idő 1óra 40p

Adag 4 porce

Összetevők

30 gramů česneku
5 snítek rozmarýnu, čerstvého
150 gramů anglické slaniny, na plátky
vagy 150 gramů šunky, na plátky
800 gramů krůtího stehna, bez kůže, s kostí
vagy 800 gramů kuřecích stehen, bez kůže, s kostí
1 čajová lžička soli, jemné
3 špetky černého pepře, čerstvě umletého
20 gramů extra panenského olivového oleje (2 polévkové lžíce)
1300 gramů vody
600 gramů brambor, na kousky (4 cm)

Tápérték: ekkora adagban: 1 porce
Kalória: 2174 kJ / 520 kcal
Fehérje: 51 g
Szénhidrát: 26 g
Zsír: 23 g
Rost: 2.1 g