Eszközök és tartozékok
Mele con zabaione al sidro
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 porzioni
Összetevők
Mele a vapore
-
4 mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia
-
2 - 3 cucchiai di succo di limone (circa 25 g)
-
500 g di acqua
Zabaione al sidro
-
50 g zucchero
-
1 uovo
-
3 tuorli d'uovo
-
160 g di sidro, secco
-
1 cucchiaino di cannella in polvere2 cucchiaini di zucchero aromatizzato alla cannella
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
0 mg
Fehérje
5 g
Kalória
969 kJ /
232 kcal
Zsír
6 g
Rost
2.7 g
Telített zsír
0 g
Szénhidrát
4 g