Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 - 250 克 冬粉
- 水 (溫水,詳見做法1),浸泡用
- 70 克 蒜頭
- 40 克 油
- ½ 茶匙 鹽 (választható)
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 35 克 糖
- 40 克 醬油
-
20
克 米酒
vagy 20 克 白酒 - 700 克 水
- 200 - 250 克 生草蝦仁 ,去腸泥
- 200 克 新鮮甜豌豆
- 50 克 蔥 ,切蔥花或切絲(詳見要訣),裝飾用
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1832 kJ / 438 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 66 g
- Zsír
- 11 g
- Rost
- 2.5 g