Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
蒸蛋布丁
- 4 顆 蛋 (每顆重約53-63克)
- 100 克 全脂牛奶
- ½ 茶匙 鹽
- 1 - 2 小撮 肉豆蔻粉
菠菜馬鈴薯濃湯
- 80 克 洋蔥 ,切塊
- 20 克 蔬菜油 (如:葵花油)
- 40 克 根芹菜
- 100 克 紅蘿蔔 ,切塊 (約2 公分)
- 200 - 250 克 馬鈴薯 ,切塊 (約2 公分)
- 80 克 韭蔥 ,切片 (約1 公分)
- 800 克 水
-
1
滿茶匙 自製蔬菜高湯醬
vagy 1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升) - ¼ 茶匙 肉豆蔻粉
- 1 茶匙 鹽 ,需多備調味用
- ¼ 茶匙 胡椒粉 ,需多備調味用
-
250
克 新鮮菠菜
vagy 250 克 冷凍菠菜葉 ,解凍 - 80 克 鮮奶油,含脂量30%以上
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 797 kJ / 191 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 2.5 g