Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
羊乳起士布丁
- 奶油 ,少許,刷油用
- 40 克 麵粉 (中筋麵粉),灑粉用
- 130 克 牛奶
- 140 克 新鮮羊乳起士
- ½ 茶匙 鹽
- 2 顆 蛋 (每顆重約53-63克) ,蛋黃蛋白分開
- 500 克 水
- 300 克 韭蔥 ,只取蔥白、切段 (約0.5 公分)
- 50 克 紅甜椒 ,切丁 (約1 公分)
優格淋醬
- 125 克 原味優格
- 60 克 新鮮羊乳起士
- 6 枝 蝦夷蔥 ,切碎
- 2 - 3 小撮 鹽
- 2 小撮 胡椒粉 ,依個人喜好調整
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 個
- Kalória
- 1089 kJ / 260 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 2.5 g