Kompatibilis verziók
Gemüse-Nudel-Suppe, Schweinefleischrolle mit Gemüsebeilage, Pudding, Muffins
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Beerenmuffins und Himbeerpudding
- 4 TL Himbeerkonfitüre (40 g)
- 2 Eier
- 200 g Zucker
- 60 g Butter, in Stücken
- 200 g Milch
-
½
TL Vanilleextrakt
vagy 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht - 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
-
200
g Himbeeren, frisch,
vagy 200 g Himbeeren, TK -
150
g Blaubeeren, frisch,
vagy 150 g Blaubeeren, gefroren
Schweinefleischrolle
- 500 - 600 g Schweineschulter, ohne Knochen, an einem Stück, schmetterlingsartig aufgeschnitten, ca. 1,5 cm dick
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 4 - 5 Scheiben Schinkenspeck, luftgetrocknet oder geräuchert
- 20 g Tomaten, getrocknet
- 30 g Parmesan
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Ei
Mittelmeergemüse, Gemüse-Nudel-Suppe
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Zwiebeln, davon 100 g in Scheiben und die restlichen 200 g in Stücken
- 130 g Möhren, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 70 - 80 g gemischtes Gemüse (z.B. rote oder grüne Paprikaschoten, Staudensellerie), in Stücken
- 30 g natives Olivenöl
- 50 g Weißwein
- 1 ½ TL Salz
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1000 g Wasser
- 250 g Kartoffeln, in Scheiben (5 mm)
- 160 g Zucchini, in Scheiben (1 cm)
- 150 g Tomaten, reif, in Scheiben (1 cm)
- ½ TL getrocknetes Oregano
- 60 g kurze Nudeln, trocken (z.B. Ellbogen-Makkaroni), für Suppen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 5439 kJ / 1299 kcal
- Fehérje
- 49 g
- Szénhidrát
- 133 g
- Zsír
- 59 g
- Rost
- 11.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1 godz.
Speck-Porree-Dattel Porridge
30 min
Avocado-Ei Porridge
30 min
Kalbsbries mit Weißweinsauce
3h
Mediterrane Gemüsepfanne
30 min
Trends
2 godz. 10 min
Lieblinge
2h
Klassiker
1 godz. 45 min
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35 min
Erlebniskochen
2h
Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen
1 godz. 10 min
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6h 15min