Kompatibilis verziók
Kürbissuppe, Fisch mit Reis und Gemüse, Apfel-Birnen-Crumble
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Langkornreis, weiß
- 400 g Wasser und etwas mehr zum Reiseinweichen
- 2 weiße Fischfilets, ohne Haut, à 150-180 g (z.B. Seehecht, Seezunge, Barsch)
- 1 TL Salz und etwas mehr nach Geschmack
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr nach Geschmack
- 6 Cherry-Tomaten, halbiert
- 120 g Apfel (1 Apfel), in Stücken (1,5 cm), entkernt
- 120 g reife Birnen (1 Birne), in Stücken (1,5 cm), entkernt
- 1 EL Honig
- 1 EL Zitronensaft
- 130 g Möhren, in Streifen (1 x 5 cm)
-
4
Spargelstangen, grün, der Länge nach halbiert, wenn die Stangen dicker als 1 cm sind,
vagy 150 g Brokkoliröschen - 40 g Mehl
- 20 g brauner Zucker
- 20 g Butter
- 150 g Zwiebeln, in Stücken (4 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 250 - 300 g Butternuss-Kürbis, geschält, in Stücken (3 cm)
- 20 g natives Olivenöl
- 80 g Tomaten, reif, in Stücken
- 2 Prisen Pfeffer
- Schnittlauch, in Röllchen, zum Garnieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3480 kJ / 832 kcal
- Fehérje
- 43 g
- Szénhidrát
- 105 g
- Zsír
- 22 g
- Rost
- 13.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1sa
Speck-Porree-Dattel Porridge
30 dk
Avocado-Ei Porridge
30 dk
Kalbsbries mit Weißweinsauce
3 Std.
Mediterrane Gemüsepfanne
30 dk
Trends
2 Std. 10 Min
Lieblinge
2h
Klassiker
1 Std. 45 Min
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35 Min
Erlebniskochen
2h
Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen
1sa 10 dk
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6h 15min