Eszközök és tartozékok
Gelato mascarpone e ciliegie
Előkészítés 20p
Összesen 6óra 30p
5 porzioni
Összetevők
-
120 g di mascarpone
-
200 g di panna vegetale per dolci
-
250 g di latte intero
-
2 tuorli
-
120 g di zucchero
-
1 cucchiaino raso di agar agar
-
1 cucchiaino colmo di fruttosio
-
15 ciliegie denocciolate + q.b. per decorare
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
5.1 g
Kalória
1598 kJ /
382 kcal
Zsír
25.7 g
Rost
0.3 g
Szénhidrát
34.9 g