
Eszközök és tartozékok
Brezelgugelhupf
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 10p
16 Scheiben
Összetevők
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
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Paniermehl zum Ausstreuen der Form
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Laugenbrezeln altbacken, ohne Salz auf der Kruste (350 g), in Stücken (1-2 cm)5
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Bergkäse in Stücken60 g
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Zwiebel halbiert1
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Petersilie ohne Stiele½ Bund
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Milch500 g
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Eier4
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Mehl30 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Muskat, gerieben2 Prisen
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Wasser1500 g
Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe
Kalória
170 kcal /
713 kJ
Fehérje
6 g
Zsír
7 g
Szénhidrát
19 g
Rost
1 g