Kompatibilis verziók
Espetadinhas de peru com arroz de ervilhas e hortelã
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Espetadinhas
- Água q.b. p/ mergulhar os espetos
- Azeite q.b. p/ untar
- 900 g carne de peru, s/ osso semicongelada, cortada em cubos pequenos
- 2 dentes de alho
- 100 g pimento vermelho
- ½ malagueta s/ sementes, cortada em rodelas (választható)
- 100 g cenoura
- 15 g cebolinho picado
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 limão (casca, só a parte amarela)
- 1 ovo
Arroz
- 35 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 100 g chalota
- 2 dentes de alho
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
vagy 1 cubo de caldo de galinha - 1100 g água
- 1 c. chá de sal
- 350 g arroz agulha
- 300 g ervilhas descongeladas
- 4 pés de hortelã, só as folhas
- Limão q.b. p/ regar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2189.6 kJ / 523.3 kcal
- Fehérje
- 43.2 g
- Szénhidrát
- 63.2 g
- Zsír
- 10.2 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 5.7 g
- Nátrium
- 1191.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrumble de frango com linguiça
45min
Frango estufado com ervilhas e cerveja
45min
Vitela à americana
1 Std. 20 Min
Almôndegas com molho de tomate
40 min
Vitela guisada com massa
9h 20min
Coelho à diplomata
50min
Cuscuz com limão, frango e mel
25 min
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50min
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50min
Arroz de frango com caril
40 min
Frango de cebolada à angolana
30 min
Sanduíches de frango com molho de iogurte
5 Min