Espetadinhas de peru com arroz de ervilhas e hortelã
TM6 TM5 TM31

Espetadinhas de peru com arroz de ervilhas e hortelã

2.3 (4 értékelés)

Összetevők

Espetadinhas

  • Água q.b. p/ mergulhar os espetos
  • Azeite q.b. p/ untar
  • 900 g carne de peru, s/ osso semicongelada, cortada em cubos pequenos
  • 2 dentes de alho
  • 100 g pimento vermelho
  • ½ malagueta s/ sementes, cortada em rodelas (választható)
  • 100 g cenoura
  • 15 g cebolinho picado
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 limão (casca, só a parte amarela)
  • 1 ovo

Arroz

  • 35 g azeite, mais q.b. p/ fritar
  • 100 g chalota
  • 2 dentes de alho
  • 1 c. chá de caldo de galinha caseiro
    vagy 1 cubo de caldo de galinha
  • 1100 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 350 g arroz agulha
  • 300 g ervilhas descongeladas
  • 4 pés de hortelã, só as folhas
  • Limão q.b. p/ regar

Tápérték
ekkora adagban: 1 dose
Kalória
2189.6 kJ / 523.3 kcal
Fehérje
43.2 g
Szénhidrát
63.2 g
Zsír
10.2 g
Telített zsír
2 g
Rost
5.7 g
Nátrium
1191.1 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése