Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g Karamell-Hartbonbons (z.B. Werthers Echte)
- 500 g Milch
- 2 Eigelb
- 40 g Speisestärke
- 2 - 3 Msp. Kardamom, gemahlen
- 4 TL Zucker
- 100 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 75 g Naturjoghurt
- 250 g Rhabarberkompott, selbst gemacht (siehe Tipp)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1959 kJ / 468 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 70 g
- Zsír
- 16 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrème brûlée
2h 30min
Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud
7 godz.
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
8 Std. 30 Min
Panna Cotta
5 godz.
Mousse au Chocolat
3h
Weihnachtliches Tiramisù
8h
Eissplittertorte (weihnachtlich)
8 Std. 20 Min
Zimt-Weihnachtstorte
8 Std. 20 Min
Himbeersauce
10 Min
Schokoladenmousse
3h 20min
Orangen-Schokomousse
8h 15min
Tiramisu
5 godz. 20 min