Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 300 g Brokkoliröschen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 500 g Hähnchenbrust, in Streifen (ca. 1 x 4 cm)
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Sahne
- 150 g Gorgonzola, in kleinen Stücken
- 25 g Speisestärke
- 2 - 3 Prisen Muskat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1942 kJ / 464 kcal
- Fehérje
- 41 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 2.3 g