Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 poire Williams, détaillée en dés (1 cm env.)
- 60 g d'eau
-
1
c. à soupe d'alcool de poire (választható)
vagy 1 c. à soupe de rhum (választható) - 2 œufs, blancs et jaunes séparés
- 250 g de mascarpone
- 100 g de crème de marrons
- 6 biscuits à la cuillère, coupés en deux
- 1 c. à soupe de pralines roses pour la finition (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1203 kJ / 287 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 24.3 g
- Zsír
- 18.5 g
- Rost
- 1.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBûche glacée vanille-noix de pécan
16 Std.
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30min
Bûche glacée tiramisu
8h 25min
Bûche glacée
8 Std.
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4 godz. 35 min
Bûche poire-caramel
9 Std. 15 Min
Bûche aux cookies et chocolat blanc
24h 30 min
Bûche glacée abricot-framboise
1小时 20 分钟
Bûche royale
3 godz. 50 min
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12h
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30 min
Bûche vanille et framboise
50 Std. 30 Min