Eszközök és tartozékok
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
Előkészítés 10p
Összesen 12óra 30p
6 porcí
Összetevők
Marinované maso
-
1000 gramů hovězího masa na kousky, bez šlach a kostí, zadního (vcelku)
-
500 gramů červeného vína (nejlépe typu Barolo)
-
4 hřebíčky
-
60 gramů červené cibule
Dušené maso
-
100 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
-
100 gramů mrkve na kostičky (2 cm)
-
100 gramů slaniny na kostičky (0.5 cm)
-
50 gramů šalotky na kousky
-
1 stroužek česneku
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
-
200 gramů drcených rajčat, konzervovaných
-
½ čajové lžičky mleté skořice
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře černého, mletého
-
20 gramů másla
-
10 gramů hladké mouky
-
1500 gramů vody
-
1 polévková lžíce hrubé soli
-
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
Polenta
-
400 gramů kukuřičné mouky polenty
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porci
Fehérje
46.5 g
Kalória
2722.8 kJ /
649.8 kcal
Zsír
20 g
Rost
4.9 g
Szénhidrát
70.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Itálie na talíři
76 Recept
Csehország
Csehország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHorní kuřecí stehna pečená na zelí
1óra 10p
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40p
Králík po sicilsku
1óra 20p
Restované hovězí s caponatou
45p
Smažené kuře a la Kentucky
3óra 20p
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1óra 5p
Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem
1óra 25p
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45p
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1óra 10p
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2óra 20p
Celé kuřátko na pomerančích
1óra 25p
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54p