Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 160 g di acqua
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di farina di farro integrale
- 1 cucchiaino di sale + q.b. per condire
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 200 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di pepe macinato (választható)
- 100 g di prosciutto cotto a fette
-
100
g di Taleggio a dadini (2x2 cm)
vagy 100 g di scamorza a dadini (2x2 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 385 kJ / 92 kcal
- Fehérje
- 3.7 g
- Szénhidrát
- 8.5 g
- Zsír
- 3 g
- Rost
- 1.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccine morbide
3h 30min
Crostini con fegatini di pollo
40 min
Tris di salse per aperitivo
30 min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 godz. 15 min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1 godz. 30 min
Torta al testo
1 godz.
Ravioli cinesi
1 godz.
Vellutata di broccoli con crostini
1 godz.
Supplì (di Francesca Romana Barberini)
50 min
Quiche radicchio e speck
2h 30min
Pasta broccoli e acciughe
40 min