Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 stroužky česneku
- 8 lístků čerstvé šalvěje
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu, pouze jehličky
- 60 gramů másla, na kostky
- 90 gramů fenyklu, na tenké plátky
- 80 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů libové slaniny, uzené, na proužky
- 110 gramů pastináku na kousky (2-3 cm)
- 90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
- 400 gramů vepřových filetů, bez šlach, na kostky
- 50 gramů krup
-
1 - 2
čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
vagy 1 kostka kuřecího bujónu - 300 gramů cideru
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 špetka mořské soli
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porci
- Kalória
- 3412 kJ / 812 kcal
- Fehérje
- 58 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 43 g
- Rost
- 9.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDohněda orestované proužky vepřového masa
15min
Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami
55min
Kari nudle s vepřovým masem
45 Min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1 Std. 15 Min
Masové kuličky s fetou
35 Min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1 godz.
Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou
2 Std. 45 Min
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45 Min
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
50min
Katův šleh
35 Min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Vepřové maso s houbami na víně
1 Std. 50 Min