Mozzarella Stuffed Flatbread
TM6 TM5

Mozzarella Stuffed Flatbread

4.2 (39 értékelés)

Összetevők

Topping

  • 15 g Parmesan cheese
  • 1 Tbsp fresh parsley leaves

Filling

  • 40 g Parmesan cheese, cut in pieces
  • 2 garlic cloves
  • 150 g mozzarella, cut in slices
  • 40 g crème fraîche
  • 1 egg

Dough

  • 130 g curd cheese, 40 % fat (quark)
  • 80 g unsalted butter, cut in pieces
  • 270 g plain flour, plus extra for dusting
  • 1 egg
  • 1 pinch sugar
  • 1 tsp salt
  • 1 egg yolk, lightly whisked, for glazing
  • 1 Tbsp water

Tápérték
ekkora adagban: 1 slice
Kalória
957 kJ / 229 kcal
Fehérje
9 g
Szénhidrát
18 g
Zsír
13 g
Rost
0.7 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése