![Mozzarella Stuffed Flatbread Mozzarella Stuffed Flatbread](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/258BA690-43FF-4222-91DC-B5E764E94B60/Derivates/49F9717C-1E0E-4FA7-A2F0-7652433756AF.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Topping
- 15 g Parmesan cheese
- 1 Tbsp fresh parsley leaves
Filling
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces
- 2 garlic cloves
- 150 g mozzarella, cut in slices
- 40 g crème fraîche
- 1 egg
Dough
- 130 g curd cheese, 40 % fat (quark)
- 80 g unsalted butter, cut in pieces
- 270 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 egg
- 1 pinch sugar
- 1 tsp salt
- 1 egg yolk, lightly whisked, for glazing
- 1 Tbsp water
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 slice
- Kalória
- 957 kJ / 229 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 13 g
- Rost
- 0.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccia
3h
Sweet Breakfast Bread
1 Std. 30 Min
Cornbread
1 Std.
Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread
1 Std. 50 Min
Multiseed Bread
2h
Spelt Bread
1 godz. 45 min
Olive Bread Rolls
2h
Sourdough-style Loaf
122h 45 min
Milk Bread
2 Std. 20 Min
Rustic Bread
2h
Yoghurt Bread
2h
Fougasse
2h