Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- Öl zum Braten
- 300 g Rinderhüfte, in Würfeln (2 cm)
- 10 g Worcester-Sauce
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Grüner Pfeffer, eingelegt
- ¾ TL Rauchsalz
- ½ TL Pfeffer
- 75 g Kokosfett, in Stücken
- 75 g Schweineschmalz, in Stücken
- 25 g Cognac
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Gesamtrezept
- Kalória
- 8305 kJ / 1983 kcal
- Fehérje
- 64 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 183 g
- Rost
- 2.1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Aioli à la Axel Henkel
10 min
Acuka
5min
Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel
10 min
Tomatenbutter
5min
Aioli, klassisch
10 min
Lachs-Ei-Aufstrich
30min
Pfefferrahmsauce mit Cognac
20min
Sauce Béarnaise
20min
Honig-Senf-Dip
5min
Mandel-Tatar
10 min
Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
10 min
Roter Frischkäse
5min