Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- Öl zum Braten
- 300 g Rinderhüfte, in Würfeln (2 cm)
- 10 g Worcester-Sauce
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Grüner Pfeffer, eingelegt
- ¾ TL Rauchsalz
- ½ TL Pfeffer
- 75 g Kokosfett, in Stücken
- 75 g Schweineschmalz, in Stücken
- 25 g Cognac
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Gesamtrezept
- Kalória
- 8305 kJ / 1983 kcal
- Fehérje
- 64 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 183 g
- Rost
- 2.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChili-Käse-Dip zu Nachos
15min
BBQ-Sauce
20 min
Aioli, klassisch
10min
Remoulade
10min
Gewürzmischung für Kräuterbutter
5min
Knoblauch-Käse-Creme zum Dippen und Überbacken
10min
Honig-Senf-Dip
10min
Salsa Roja
20 min
Vegane Bratensauce
45 min
Tomaten-Pistazien-Aufstrich
15min
Guacamole
5min
Pfefferrahmsauce mit Cognac
20 min