Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli, plus extra na vymazání
- 600 gramů brambor, na čtvrtiny
- 10 gramů másla, plus extra na vymazání
- 4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
- 1 citrón, bio, nastrouhaná kůra a šťáva
- 1 špetka čerstvě umletého pepře, plus extra dle chuti
- 100 gramů šalotky, napůl
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 150 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- 300 gramů žampiónů, nakrájených na plátky
- 50 gramů suchého bílého vína
- 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porci
- Kalória
- 2763 kJ / 660 kcal
- Fehérje
- 45 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 48 g
- Rost
- 4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePenne s lososem a bazalkovou smetanou
45 Min
Rýže tří chutí
40 Min
Losos se zeleninou a kuskusem
40 Min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 Min
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30min
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1 Std. 5 Min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45 Min
Treska na rajčatovém lůžku
55 min
Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
1h 15 min
Filety z pražmy na paprikovém lůžku
25min
Treska s kroupotem
50 Min
Losos s kokosovým chilli přelivem
30min