Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
- 4 dentes de alho
- 15 g salsa
- ½ malagueta vermelha
- 50 g vinho branco
- 600 g peito de peru cortado em pedaços pequenos
- 300 g tomate em pedaços
- 100 g pimento vermelho cortado em tiras
- 100 g pimento verde cortado em tiras
- Água até perfazer 1100 g
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
vagy 1 cubo caldo de galinha - 350 g arroz carolino
- Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer
- Amêndoa torrada s/ pele partida aos pedaços q.b. p/ polvilhar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2079.9 kJ / 497.1 kcal
- Fehérje
- 27.3 g
- Szénhidrát
- 54 g
- Zsír
- 17.5 g
- Telített zsír
- 3.4 g
- Rost
- 1.6 g
- Nátrium
- 653.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrancesinha
1h
Francesinhas de frango
1h
Muamba de galinha com funje
50 min
Feijoada
1 godz. 10 min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 godz. 10 min
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1 godz. 10 min
Quiche de peru e cogumelos
1 godz. 10 min
Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada
2h 35min
Feijoada à brasileira
6h
Pulled pork
4 godz. 30 min
Arroz de pato à Lafões
1 godz. 40 min
Frango guisado com cogumelos
30min