Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2000 g di latte intero fresco (vedere consigli)
- 10 g di sale + q.b.
- 2 g di caglio animale (vedere consigli)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 5355 kJ / 1280 kcal
- Fehérje
- 66 g
- Szénhidrát
- 98 g
- Zsír
- 72 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuark
15 Std. 20 Min
Besciamella (TM6)
15min
Glassa al cioccolato
20 min
Pasta all'uovo
1h
Pasta frolla
1h 10min
Pasta Choux
2h
Passatelli
45 min
Glassa al burro
10 min
Salsa alla vaniglia (crema inglese)
15min
Crema pasticcera alla vaniglia
15min
Crema pasticcera al cucchiaio
15min
Albumi montati a neve
5min