Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g di acqua
- 300 g di polpa di zucca a tocchetti (2-3 cm circa)
- 3 cipolle bianche (250 g cad. circa), tagliate a metà in senso orizzontale
- 20 g di burro + q.b.
- 40 g di mostarda, preferibilmente piemontese
- 15 g di amaretti duri
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 552 kJ / 132 kcal
- Fehérje
- 3.4 g
- Szénhidrát
- 15.3 g
- Zsír
- 6.8 g
- Rost
- 1.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseArancini di riso
3h 5min
Antipasto piemontese
25 min
Insalata russa
1 godz.
Hummus
10 min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 min
Panelle
1 Std. 25 Min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 min
Torta salata porri e bietole
1 godz. 30 min
Caponata alla catanese
1 godz.
Focaccine morbide
3h 30min
Insalata di polpo e patate
2h
Baccalà mantecato alla veneziana
40 min