Eszközök és tartozékok
Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 5p
12 pezzi
Összetevők
-
500 g di cipolla dorata in quarti
-
40 g di brandy
-
40 g olio extravergine di oliva
-
40 g di zucchero di canna
-
1 melanzana in 12 fette (1-2 cm)
-
10 g di caramello liquido
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
1 dose di pasta sfoglia
-
1 formaggio di capra in 12 fette
-
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
4.3 g
Kalória
958 kJ /
229 kcal
Zsír
16.2 g
Rost
1.3 g
Szénhidrát
14.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Tapas
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSupplì (di Francesca Romana Barberini)
50 Min
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20 Min
Panelle
1 Std. 25 Min
Vongole e cozze alla marinara
3 Std.
Ghirlanda con verdure insaporite
1 Std.
Chips di mais con crema di fagioli
1 Std. 20 Min
Crostini con mousse prosciutto e funghi
2 Std. 20 Min
Capesante gratinate
30 Min
Crocchette di riso con Parmigiano reggiano
1 Std.
Involtini primavera
1 Std. 15 Min
Timballini di sedano con cipolle fondenti
50 Min
Schiacciate ai semi di sesamo e papavero
40 Min