Tort czekoladowy z truskawkami

Tort czekoladowy z truskawkami

3.7 376 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 2óra 30p
14 kawałków

Összetevők

Biszkopty czekoladowe
  • 200 masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 3 jajka
  • 150 g cukru
  • ¼ łyżeczki soli
  • 150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
  • 50 g wody
  • 100 g brązowego cukru
  • 80 g masy kajmakowej
  • 200 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 70 g kakao naturalnego, niesłodzonego
Krem czekoladowy
  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
  • 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 80 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta soli
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 350 g mleka skondensowanego, słodzonego z puszki
Polewa czekoladowa
  • 150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
  • 250 g truskawek, świeżych z szypułkami, do dekoracji
  • 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 kawałek

Fehérje 9 g
Kalória 2556 kJ / 610 kcal
Zsír 37 g
Rost 5.3 g
Szénhidrát 57 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése