Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 gramů vody
- 80 gramů cibule, napůl
- 120 gramů pórku, na větší kusy
- 100 gramů mrkve, na větší kusy
- 1 bobkový list, sušený
- 1 hřebíček
- 1 snítka čerstvého tymiánu
- 1 ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
- 600 gramů telecího masa, na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
- 80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě, scezeného
- 100 gramů olivového oleje, plus na vymazání
- 1 žloutek, uvařený natvrdo
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 2 polévkové lžíce kaparů, i s nálevem
- parmazán, strouhaný, hoblinky na posypání
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porci
- Kalória
- 1208 kJ / 289 kcal
- Fehérje
- 38.8 g
- Szénhidrát
- 8.8 g
- Zsír
- 9.05 g
- Rost
- 2.15 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVepřové v mrkvi
2h
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1h 15min
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1hod.
Fazolový guláš s klobásou
11h 25min
Vepřové stew na rajčatech s rýží basmati
30min
Kuřecí prsa v jogurtové omáčce s bramborami
40min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45min
Rizoto se zeleninou a mletým masem
50min
Salát z quinoy s kuřetem a avokádem
1h 15min
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40min
Sladkokyselé kuře s rýží
40min