Vitello tonato

Vitello tonato

3.7 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

4 porce

Összetevők

600 gramů vody
80 gramů cibule napůl
120 gramů pórku na větší kusy
100 gramů mrkve na větší kusy
1 bobkový list, sušený
1 hřebíček
1 snítka čerstvého tymiánu
1 ½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
100 gramů olivového oleje plus na vymazání
1 žloutek uvařený natvrdo
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
parmazán, strouhaný hoblinky na posypání

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porci

Fehérje 38.8 g

Kalória 1208 kJ / 289 kcal

Zsír 9.05 g

Rost 2.15 g

Szénhidrát 8.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Itálie na talíři 76 Recept
Csehország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25p

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55p

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1óra 10p

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1óra 5p

Roštěnky s bramborami

1óra 20p

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1óra 5p

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží

1óra 20p

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1óra 45p

Doner Kebab

50p

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2óra 30p

Krůta na pomerančích s bramborami a kedlubnami

40p

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1óra 10p

Összes megjelenítése