Vitello tonato

Vitello tonato

3.7 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

4 porce

Összetevők

600 gramů vody
80 gramů cibule napůl
120 gramů pórku na větší kusy
100 gramů mrkve na větší kusy
1 bobkový list, sušený
1 hřebíček
1 snítka čerstvého tymiánu
1 ½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
100 gramů olivového oleje plus na vymazání
1 žloutek uvařený natvrdo
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
parmazán, strouhaný hoblinky na posypání

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porci

Fehérje 38.8 g

Kalória 1208 kJ / 289 kcal

Zsír 9.05 g

Rost 2.15 g

Szénhidrát 8.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Itálie na talíři 76 Recept
Csehország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1 Std.

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40 Min

Pikantní telecí kousky s paprikou

30 Min

Rýže s kuřetem a žampióny

55 Min

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35 Min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55 Min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50 Min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2 Std. 10 Min

Malajské kokosové kuře

10 Std.

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2 Std.

Mexické krůtí chilli

40 Min

Marocké jehněčí s kuskusem

Keine Bewertungen

Összes megjelenítése