Vitello tonato

Vitello tonato

3.7 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

4 porce

Összetevők

600 gramů vody
80 gramů cibule napůl
120 gramů pórku na větší kusy
100 gramů mrkve na větší kusy
1 bobkový list, sušený
1 hřebíček
1 snítka čerstvého tymiánu
1 ½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
100 gramů olivového oleje plus na vymazání
1 žloutek uvařený natvrdo
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
parmazán, strouhaný hoblinky na posypání

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porci

Fehérje 38.8 g

Kalória 1208 kJ / 289 kcal

Zsír 9.05 g

Rost 2.15 g

Szénhidrát 8.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Itálie na talíři 76 Recept
Csehország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kuřecí stew s kroupami

50p

Tatarák po francouzsku

1óra 10p

Sekaná s vařenými vejci

1óra 20p

Bramborovo-zvěřinový guláš

1óra 25p

Masové kuličky s máslovou dýní a bramborem

1óra 10p

Steak s rukolovým salátem

35p

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1óra 5p

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50p

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1óra 5p

Kari kuře se žampióny a basmati rýží

35p

Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží

1óra

Korejská smažená křidélka

3óra 10p

Összes megjelenítése