Schokoladetarte | Himbeer | Ginger

Schokoladetarte | Himbeer | Ginger

3.8 12 értékelés

Előkészítés 2óra

Összesen 6óra 20p

12 Portionen

Összetevők

Gingersorbet

Wasser
500 g
frische Ingwerwurzel geschält, in Scheiben (5 mm)
50 g
Gelierzucker 2:1
200 g

Himbeergel

frische Himbeeren
500 g
Wasser
60 g
Zucker
60 g
gemahlene Gelatine (9 g)
1 Päckchen
Himbeergeist
3 EL

Mürbteig

Weizenmehl, glatt
180 g
Butter in Stücken
100 g
Staubzucker
50 g
Ei
1
Vanillezucker
1 TL
Salz
1 Prise
Zitronenschale, gerieben
1 TL

Vanillecreme

Eidotter
3
Vanillezucker
30 g
Milch
5 EL
Butter in Stücken
140 g

Schokoladenfüllung | Fertigstellung

Schlagobers
350 g
Butter etwas mehr zum Einfetten
20 g
Orangenschale, gerieben
1 EL
Salz
1 Prise
Milchschokolade in Stücken
150 g
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
150 g
Ei
1
Himbeeren, gefroren
12
frische Himbeeren
24
Staubzucker zum Dekorieren

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 7 g

Kalória 2504 kJ / 598 kcal

Zsír 39 g

Rost 6 g

Szénhidrát 54 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Aufgetischt 12 Recept
Ausztria

Aufgetischt 12 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Himbeertraum

3 h

Amarena-Kirschen

7 h

Himbeer-Butterkeks-Kuchen

2 h

Einfache Cremeschnitte

3 h 45 min

Tiramisu

5 h 20 min

Himbeer-Cheesecake

3 h 20 min

Schoko-Topfentorte mit Granatapfelspiegel (glutenfrei)

6 h 30 min

Erdbeer-Tiramisu

3 h

Schokoladigster Schokokuchen (Death by chocolate)

4 h

Mascarponecreme mit Himbeeren und Amarettini

45 min

Fruchteis

5 min

Schmandmousse mit Rhabarbertopping

2 h 30 min

Összes megjelenítése