
Eszközök és tartozékok
Entremets aux fraises de Plougastel
Előkészítés 20p
Összesen 5óra
8 parts
Összetevők
Le biscuit léger aux amandes
-
d'amandes émondées70 g
-
de sucre en poudre120 g
-
blancs d'œufs4
-
jaunes d'œufs3
-
de farine de blé60 g
La mousse aux fraises
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide4
-
de fraises400 g
-
de sucre en poudre100 g
-
de crème liquide 35% m.g. très froide350 g
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Kalória
384.6 kcal /
1607.9 kJ
Fehérje
7.9 g
Zsír
22 g
Szénhidrát
38.5 g
Rost
2.6 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Balade bretonne
10 Recept
Franciaország
Franciaország