Eszközök és tartozékok
Danesi alle pesche (di Luca Montersino)
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 45p
10 pezzi
Összetevők
Pasta brioches
-
370 g farina 380 w + q.b. (vedere varianti)
-
90 g di uova
-
30 g di tuorli d'uovo
-
80 g di cubetti di ghiaccio
-
70 g di zucchero semolato
-
15 g di lievito di birra fresco
-
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
-
5 g di sale
-
farina 380 w q.b. per infarinare (vedere varianti)
Termine della preparazione
-
400 g di pesche in scatola tagliate a metà lasciate a scolare e asciugare (peso netto)
-
1 uovo sbattuto per spennellare
-
100 g di gelatina neutra
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
7 g
Kalória
1000 kJ /
239 kcal
Zsír
6 g
Rost
1 g
Szénhidrát
42 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Luca Montersino
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBiscotti allo zenzero
45p
Babka
16óra 30p
Cookies al cioccolato
1óra 15p
Roccocò
2óra
Pastiera fiori d'arancio
12óra
Mini Pandorini (TM6)
15óra
Alberello di biscotti cacao e peperoncino
2óra
Panettone TM6
10óra 30p
Panettone integrale con mirtilli
13óra 10p
Mostaccioli siciliani
1óra
Pandoro
15óra 15p
Biscotti da appendere
3óra 30p