Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 45p

10 pezzi

Összetevők

Pasta brioches

370 g farina 380 w + q.b. (vedere varianti)
90 g di uova
30 g di tuorli d'uovo
80 g di cubetti di ghiaccio
70 g di zucchero semolato
15 g di lievito di birra fresco
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
farina 380 w q.b. per infarinare (vedere varianti)

Termine della preparazione

400 g di pesche in scatola tagliate a metà lasciate a scolare e asciugare (peso netto)
1 uovo sbattuto per spennellare
100 g di gelatina neutra

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 7 g

Kalória 1000 kJ / 239 kcal

Zsír 6 g

Rost 1 g

Szénhidrát 42 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Luca Montersino 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pastiera fiori d'arancio

12 Std.

Pastiera napoletana

8 Std.

Casatiello dolce (con lievito madre)

19 Std.

Pain au chocolat

5 Std.

Pastiera cioccolato e Rum con coulis di fragole

3 Std. 30 Min

Biscotti di Pasqua ripieni di crema Bimby® al limone

2 Std.

Colomba (senza lattosio)

7 Std. 30 Min

Mini colombine all'arancia candita

1 Std. 30 Min

Colomba classica

6 Std. 45 Min

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1 Std. 10 Min

Colomba

9 Std.

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5 Std.

Összes megjelenítése