Tarta de castaña

Tarta de castaña

4.4 13 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 15p
12 raciones

Összetevők

Masa quebrada dulce
  • 130 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • 30 g de azúcar moreno
  • 110 g de mantequilla fría, en trozos
Mousse de castaña
  • 100 g de crema de castañas dulce
  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 40 g de azúcar glas
  • 10 g de ron dorado
  • 150 g de castañas en almíbar (escurridas), en trozos
Crema de castaña con chocolate
  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 300 g de crema de castañas dulce
Toffee de castaña
  • 2 hojas de gelatina
  • 60 g de azúcar moreno
  • 60 g de mantequilla
  • 130 g de nata (35% de grasa)
  • 100 g de crema de castañas dulce
  • 150 g de marrons glacés (választható)

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 33 mg
Fehérje 4.2 g
Kalória 2223 kJ / 531 kcal
Zsír 34.7 g
Rost 3.2 g
Telített zsír 21.1 g
Szénhidrát 51.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése