Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

4.7 6 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 30p
4 porce

Összetevők

Cuketové hranolky s parmazánem
  • 60 gramů parmazánu na kousky
  • 60 gramů bílého chleba, toastového na kousky
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • 500 gramů cukety nakrájené na hranolky
Majonéza
  • 150 gramů slunečnicového oleje
  • 1 vejce
  • 2 špetky čerstvě umletého černého pepře
  • 1 čajová lžička octa
  • 2 čajové lžičky dijonské hořčice
  • ½ čajové lžičky soli
Lososové burgery
  • 60 gramů šalotky napůl
  • 1 polévková lžíce čerstvého estragonu
  • 5 gramů čerstvého kopru
  • 400 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže, na kousky
  • 80 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • 1 polévková lžíce citrónové kůry, strouhané
  • ½ čajové lžičky soli
Podávání
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 4 hamburgerové housky
  • 160 gramů cherry rajčat napůl
  • 8 listů zeleného hlávkového salátu k podávání

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porce

Fehérje 40 g
Kalória 4110 kJ / 982 kcal
Zsír 68 g
Rost 4.1 g
Szénhidrát 53 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése