Ugrás a fő tartalomra Keresés
Fish and prawn stock

Fish and prawn stock
4.8 5 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 20p
1 Complete Recipe
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • whole raw unpeeled shrimps (only heads and shells, set meat aside)
    200 g
  • leek sliced (3 cm)
    1
  • extra virgin olive oil
    25 g
  • water
    800 g
  • monkfish bones
    150 g
  • salt
    1 tsp
  • parsley
    2 sprigs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Complete Recipe

Fehérje 11.4 g
Kalória 1270 kJ / 304 kcal
Zsír 26.2 g
Szénhidrát 5.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mediterranean Cuisine 67 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Steamed rhubarb (300-450 g)

Steamed rhubarb (300-450 g)

5.0(1)

20p

Chocolate icing (ganache)

Chocolate icing (ganache)

3.5(4)

20p

Meat stock paste

Meat stock paste

3.3(3)

45p

Choux pastry

Choux pastry

4.6(9)

2óra

Shortcrust pastry

Shortcrust pastry

4.4(10)

5p

Pizza dough

Pizza dough

4.7(59)

1óra

Plain yoghurt in Varoma

Plain yoghurt in Varoma

4.4(14)

12óra

Basic bread dough

Basic bread dough

4.3(53)

5p

Flour from cereal grains or pulses

Flour from cereal grains or pulses

5.0(1)

5p

Crushed ice

Crushed ice

4.9(10)

5p

Breadcrumbs

Breadcrumbs

3.9(13)

5p

Minced raw meat

Minced raw meat

4.4(14)

35p

 Összes megjelenítése