Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g whole raw unpeeled shrimps, (only heads and shells, set meat aside)
- 1 leek, sliced (3 cm)
- 25 g extra virgin olive oil
- 800 g water
- 150 g monkfish bones
- 1 tsp salt
- 2 sprigs parsley
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Complete recipe
- Kalória
- 1270 kJ / 304 kcal
- Fehérje
- 11.4 g
- Szénhidrát
- 5.5 g
- Zsír
- 26.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAmerican-style pancakes
40min
Vegetable stock paste
45min
Sugar glaze
5 min
Steamed rice
25min
Sweet shortcrust pastry
1u. 50min
Minced raw meat
35 min
Grated Parmesan cheese
5 min
Whisked egg whites
5 min
Fresh pasta dough
1u.
Choux pastry
2u.
Plain yoghurt in Varoma
12u.
Icing sugar
5 min