Mousse meringuée au pamplemousse

Mousse meringuée au pamplemousse

4.7 9 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 12óra

6 portions

Összetevők

La crème (la veille)

135 g de jus de pamplemousse
150 g de sucre en poudre
3 œufs
130 g de beurre doux en morceaux

La crème au pamplemousse (le jour même)

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 blanc d'œuf
60 g de sucre glace maison
180 g de crème liquide entière très froide
40 g de jus de pamplemousse

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 65.7 mg

Fehérje 6 g

Kalória 1898.3 kJ / 453.7 kcal

Zsír 31.5 g

Rost 0 g

Telített zsír 19 g

Szénhidrát 38.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mousses de fruits 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crème à la fraise et au yaourt

3óra 20p

Blanc-manger coco et fruits exotiques

12óra

Bûche vanille et framboise

50óra 30p

Poires au vin rouge

3óra 20p

Œufs à la neige et aux pralines roses

2óra 30p

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15p

Tiramisu fruits rouges et violette

50p

Babka fourrée chocolat-noisettes

2óra 55p

Pannacotta aux 3 chocolats

2óra 30p

Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges

15óra

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

15p

Entremets aux pommes à la vanille

4óra 40p

Összes megjelenítése