Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 40 g de jus de poire
- 300 g de poires, épluchées et épépinées
- 3 blancs d'œufs
- 120 g de sucre glace maison
- 100 g de crème liquide entière, très froide
- 6 c. à soupe de caramel au beurre salé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 239 kJ / 57 kcal
- Fehérje
- 2.5 g
- Szénhidrát
- 46.2 g
- Zsír
- 6.3 g
- Rost
- 1.5 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Entremets exotique
24h
Biscuits chocolatés au beurre
1h
Compotée de fruits d'été aux épices
35min
Mousse citron vert-basilic
2h 30min
Brioche moelleuse
4 Std. 15 Min
Cuillère à café de chocolat
3 Std. 25 Min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2u. 20min
Nougat glacé aux pistaches
13 Std.
Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine
35min
Minicheesecakes à la purée de mangue
3 Std. 40 Min
Tiramisu vegan
12h 45min
Bûche glacée
8 godz.