Eszközök és tartozékok
Strüdel di mele
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 35p
16 fette
Összetevők
Impasto
-
75 g acqua fredda
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo
-
40 g di burro morbido, a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
1 cucchiaino di miele
Ripieno
-
4 mele Renetta
-
1 limone preferibilmente biologico, il succo e scorza
-
30 g di Rum
-
50 g di uvetta sultanina ammollta nel Rum per 15 minuti
-
30 g di pinoli
-
80 g di zucchero grezzo di canna
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
50 g di pangrattato
-
10 - 15 g di burro
-
1 tuorlo d'uovo sbattuto
-
zucchero a velo q.b.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Nátrium
41 mg
Fehérje
3.2 g
Kalória
723.7 kJ /
173 kcal
Zsír
5 g
Rost
2.1 g
Telített zsír
2.1 g
Szénhidrát
29.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Mondo
30 Recept
Olaszország
Olaszország
Profumo di caffè
23 Recept
Olaszország
Olaszország