Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

4.5 525 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 50p

4 Portionen

Összetevők

Rindslungenbraten (siehe Tipp)
700 g
frische Champignons
200 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zwiebeln geviertelt
120 g
Butter
20 g
Tomatenmark
1 TL
Rapsöl
3 EL
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ TL
Wasser
200 g
Salz nach Geschmack
½ - ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
¼ Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
Maisstärke
10 g
Sauerrahm
100 g
Essiggurken in Stücken, nach Geschmack
70 - 100 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 757 mg

Fehérje 39 g

Kalória 2023 kJ / 484 kcal

Zsír 33 g

Rost 2 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Most Wanted! 12 Recept
Ausztria

Satt & Zufrieden 14 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Saftige Goldrausch-Burger

1h 30min

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

45min

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

40min

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

14h 30min

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2h

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

1h

Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

50min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3h

Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce

2h

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30min

Schweinslungenbraten im Weckerl

1h 45min

Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl

35min

Összes megjelenítése