Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

4.5 475 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 50p
4 Portionen

Összetevők

  • Rindslungenbraten (siehe Tipp)
    700 g
  • frische Champignons
    200 g
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft
    ½ Bund
  • Zwiebeln geviertelt
    120 g
  • Butter
    20 g
  • Tomatenmark
    1 TL
  • Rapsöl
    3 EL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 ½ TL
  • Wasser
    200 g
  • Salz nach Geschmack
    ½ - ¾ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    ¼ Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Maisstärke
    10 g
  • Sauerrahm
    100 g
  • Essiggurken in Stücken, nach Geschmack
    70 - 100 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 757 mg
Fehérje 39 g
Kalória 2023 kJ / 484 kcal
Zsír 33 g
Rost 2 g
Telített zsír 13 g
Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése