Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di radice fresca di zenzero pelata, a pezzi
- 10 g di erba cipollina fresca spezzettata
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di pesce spada a dadini (1 cm)
- 600 g di acqua
- 320 g di pasta tipo penne
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1812 kJ / 433 kcal
- Fehérje
- 18.2 g
- Szénhidrát
- 55.5 g
- Zsír
- 16.9 g
- Rost
- 2.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBucatini con ragù di cotechino e noci
30min
Riso con pollo e verdure
30min
Risotto allo Champagne
25min
Riso e verze
1 Std. 10 Min
Pizzoccheri
50 Min
Pasta al forno classica
1 Std. 30 Min
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30min
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Ziti con ragù alla napoletana
1 Std. 30 Min
Spaghetti al forno con salsa di lenticchie
1 Std. 30 Min
Orecchiette alle cime di rapa
4óra