Ugrás a fő tartalomra Keresés
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
3.8 61 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 30p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La pannacotta
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 300 g de lait
  • 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 60 g de miel liquide
  • 200 g de mangue détaillée en dés
Le miroir à la mangue
  • 180 g de mangue coupée en morceaux
  • 5 g de jus de citron (½ citron env.)
  • 150 g d'eau
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café rase d'agar-agar (½ sachet)
Le coulis de framboises
  • 180 g de framboises fraîches ou surgelées
    180 g de framboises surgelées
  • 45 g de sucre en poudre

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 4.2 g
Kalória 1107 kJ / 263 kcal
Zsír 10.2 g
Rost 3.2 g
Szénhidrát 36.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Desserts aux fruits 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Granité à la menthe

5.0(7)

4h 20min

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

4.7(67)

10min

Crème diplomate aux fruits

4.8(78)

1h

Sorbet à la framboise

4.5(143)

15min

Tiramisu aux fraises

4.3(842)

4h 30min

Mousse de fraise

4.2(138)

4h 15min

Glace mangue-Passion

4.6(44)

12h

Glace caramel au beurre salé

4.7(33)

12h

Tiramisu facile aux fraises

4.6(85)

20min

Bavarois Passion-coco

4.7(81)

8h 10min

Mousse glacée aux fruits rouges

4.6(331)

10min

Tiramisu framboises-fraises

4.7(159)

3h

 Összes megjelenítése