Eszközök és tartozékok
Panzanella con mandorle e acciughe
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 30p
4 porzioni
Összetevők
-
200 g di pane toscano a pezzi 2-3 cm (vedere varianti)
-
5 foglie di basilico fresche lavate
-
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
-
½ spicchio di aglio (választható)
-
1 filetto di acciuga sott'olio
-
25 g di mandorle pelate
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
130 g acqua
-
20 g di aceto bianco
-
300 g di pomodoro cuore di bue
-
50 g di cipolla rossa di Tropea a fette (5 mm circa)
-
sale (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
7 g
Kalória
1414 kJ /
338 kcal
Zsír
19 g
Rost
4 g
Szénhidrát
37 g